Cake au vin blanc
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 250g de farine
- 100g de beurre
- 150ml de vin blanc
- 1/2 paquet de levyre chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
2 - Incorporer le vin blanc puis la farine tamisée, la levure et le beurre fondu.
3 - Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la pâte.